第一批墨鱼丸做出来后,虽然没有那么好,但陈渔已经相当满意。
目前最重要的,就是保质保量,且卫生条件必须要好。
海棠也背着小七斤在海鲜加工厂里忙活,帮忙剁一些肥肉丁。
除了这些外,还得负责整个海鲜加工厂安全卫生。
小地瓜也跟在身后。
手里拿着竹编的扇子,在厂里面到处驱赶那几只到处飞来飞去的苍蝇。
小七斤瞪着黑溜溜的大眼珠,她比小地瓜还厉害,每次都能精准找到乱发的苍蝇。
胖乎乎的小手指着,并发出“嗯嗯嗯”的声音来提醒哥哥。
陈渔已经尽量做好卫生了,但苍蝇这东西,还真没法避免。
毕竟渔村大家都爱晒海鲜,除了村码头的公厕外,村里还是有不少旱厕的。
村里卫生环境,依旧是个大问题,陈渔打算找个由头,让组织再赞助一笔钱。
今天家里人试吃过后,都觉得这款墨鱼丸肯定会非常好卖。
原本十指不沾阳春水的大嫂,在吃到墨鱼丸后,都不想再喝那个鸡汤的。
且先前她有过摆摊经验,现在恨不得,从陈渔这里拿货,然后到镇上摆摊卖墨鱼丸。
可陈渔觉得,一款食品发布前,基本流程还是要走的,必须要先搞个试吃大会。
当家里人得知,陈渔明天准备请村里面的老人和小孩吃墨鱼丸后。
陈母不禁皱眉道:“请那么多人吃,得花不少钱,我觉得没必要。”
大嫂也说道:
“没错,与其请大家吃,还不如把墨鱼丸给我,我帮你到集市卖掉。”
海棠自然明白陈渔的意思,他这个人心地非常好,同时又很懂得感恩。
“我倒是赞同请大家吃墨鱼丸,咱们渔民吃海鲜,嘴巴是最挑的,要是连我们都觉得好吃,那肯定是好吃的。
见儿媳妇都这么说,陈母只好说道:“行吧,那我去买一些猪骨头,今晚熬一些高汤,明天用来煮墨鱼丸。”
大嫂笑着问道:
“小叔子啊,你这个墨鱼丸批发价多少啊,能不能跟那个海蜇一样,拿点给我卖啊。”
大嫂刚说完。
陈母狠狠瞪了她一眼,当场教训道:
“好不容易才怀上金瓜蛋,这段时间,你哪里都别去,就在家里好好养着。”
大嫂很想说点啥,可话到嘴边,又给吞了回去。
直觉告诉她,小叔子的墨鱼丸销量肯定会很好,可能比海蜇更畅销。
王翠芬摸了摸肚子,暗自想:“你可要争气啊,为了你,娘这段时间少赚了不少钱。”
原本那个抢收海带,
还有生产墨鱼丸,
她本可以去做工,按她的效率,每天至少能从陈渔那里领五块钱,算下来这段时间少赚了几十块。
第二天,一大早!
陈渔打开广播后,清了清嗓子。
“各位村民,大家早上好。
我是村主任陈渔。
这两天呢,咱们海鲜加工厂生产了一批墨鱼丸,为感谢大家这一年多来对村委会,还有对我工作的支持。
村里但凡五十岁以上的,都可以带着碗盆到村委会来领墨鱼丸回去吃。
大家不用着急,这次给大家准备的墨鱼丸还是挺多的,大家按照村队顺序来,这次第十四队先来。”
广播还没播完。
村子里就炸开了锅。
“听见没?陈主任请吃墨鱼丸!”
“陈主任,就是明事理啊,这次咱们第十四队,总算排在最前面了。”
一位村民笑着说道:“五十岁以上就能领,幸好我今年刚好五十!”
“狗屎,你上个月不是才说自己四十九?”
“四十九是我周岁,虚岁已经五十了。”
没过一会,
村委会门口,就排起了长队。
老人们手里端着搪瓷盆、铝锅、大碗,什么容器都有,甚至还有人把木盆都抱过来。
“老吴,你拿这么大的盆子做啥,人家只是让你试吃墨鱼丸,又不是在喂猪。”
“你才猪,我昨晚就闻到了,陈渔他们家熬了一整晚的骨头汤,我等会多装点骨头汤回去。”
滚沸的高汤里,一粒粒墨鱼丸翻滚着,散发着浓浓的香味,远远闻着就忍不住想吞口水。
陈母章凤英站在大锅前,拿着大铁勺子给老人们分发墨鱼丸,一勺下去刚好五颗,不多不少。
“凤英,怎么才五颗,多给点吗,五颗吃不饱啊。”
陈母说道:“那不行,今天就是给大家试吃的,再说这丸子很大,五颗普通人早饱了。”
“那再给我点芹菜碎。”
一个白发苍苍的阿婆接过碗,笑得合不拢嘴。
“凤英啊,你真的是生了个好儿子,这陈渔是真的好,赚到钱后,还想着我们这些老骨头。”
章凤英嘴上谦虚:
“哪里哪里,我家老四也就是瞎折腾,没有那么厉害的。”
说这话时,嘴角高高翘起,掩饰不住笑意。
有些老人分到墨鱼丸后,先是喝了口汤,随后吃起丸子来,本以为会跟普通鱼丸差不多。
可咬了一口后。
眼睛瞪得溜圆。
“天寿啊,这丸子怎么这么好吃?”
一旁还在排队领墨鱼丸的人,咽了咽口水,好奇问道:“有多好吃啊,先给我来颗试试。”
“自己排队领去。”
有个老人吃完一颗墨鱼丸后,剩下四颗压根就舍不得吃。
活了六十多个年头,还是头回吃到味道这么好的鱼丸,又嫩又弹,还特别鲜甜。
拿回去给家里的几个小孩吃,他们肯定会非常开心。
还有人吃完,连忙问道:
“陈渔,墨鱼丸我们也会做啊,可你这个做出来,怎么跟我们味道不一样,你这个好吃太多了,一点腥味都没有,还特别甜。”
陈渔眯着眼睛。
“这个.......商业机密,我要跟你讲了,你们也都会做,我把墨鱼丸卖给谁去。”
大家听到这话后,纷纷笑出声来。
有个老人说道:
“李老头,你家腌的酸菜比较好吃,我都问你多久配方,你都不肯告诉我,人家陈主任凭什么告诉你。”
“没错,陈主任能做的比咱们好吃,那肯定是有本事的。”
那位搞养殖的村干部李先河,觉得墨鱼丸特别好吃,一口气就全都给吃光。
等他孙子赶到时,看着空空如也的铁盆,委屈地哭出声来。
“阿公,人家都是把丸子给家里孩子吃,你怎么自己先吃光了。”
李先河尴尬挠着头,问道:“陈主任啊,你这个墨鱼丸怎么卖啊,我打算多买一些,到时候,给亲朋好友送点。
“今年墨鱼比较贵一点,原本要卖一块五的,咱们村民自己买的话,就算你们一块钱。”
“可以,那我要三十斤!”
村里有部分经济条件比较好的,也跟着喊道:“我也要五斤。”
“我要两斤。”
见大家都想抢着要墨鱼丸,李海棠那叫一个开心,赶紧拿出小本本记起来。
“张叔,你要五斤是吗,那我给你记下来了。”
今天有吃到墨鱼丸的,大家都非常满意,全都一致好评。
没一会儿功夫。
李海棠就发现,村里人就预订了将近乌百多斤的墨鱼丸。
连他们渔民都觉得这东西很好吃,要是能拉到鲤城和鲤城去卖。
估计卖个大几千斤,根本就不是问题,目前她最担心的,反而是生产速度跟不上。
快到中午那会。
有道瘦弱的身影,端着铝盆在村委会大门口犹豫了很长时间。
陈母自然有注意到他,心里叹了口气,她虽然不喜欢朱大强这人。
毕竟也是二十多年的邻居,如今见他瘦成这个样子,也是有种莫名的心疼。
“大强,你也五十多岁了,还有不少墨鱼丸,过来拿一些回去吃。”
朱大强听到这话后,这才端着铝盆过来,感谢说道:“谢谢章姐。”
章凤英打量着眼前的朱大强,以前多壮实一个人,现在怎么就成了这样,不由多给他打了好几勺墨鱼丸。
“你家兰花那一份,我也帮你打了啊,金花不在了,你们要照顾好自己啊。”
朱大强看着铝盆里,满满一大碗墨鱼丸,嘴唇不由颤抖起来,眼眶都有些发红。
“谢谢,太谢谢你们了。”
说实在的,他是真的后悔,早知道当年,就不跟陈家交恶了。
要是当年,跟他们家打好关系,说不定,他们家早就跟着陈渔一起发财了。
可现在,说什么都晚了。
他端着铝盆低着头,正打算转身离开村委会时,却被陈渔给叫住了。
“去过医院没有。”
朱大强点点头:“许医生带我去过一趟了。”
“医院医生怎么说的?”
“医生说,我这种情况得住院......”
朱大强没把话给说完,陈渔却已经猜到了,应该是担心住院费和医疗费太贵,朱大强选择了放弃治疗。
陈渔原本也懒得管这件事,可要是不管,就朱大强这身体状况,估计都撑不到年底。
从金花给他的那封信来看,她还是挺着急的,哪怕已经远离他们,但还是做不到见死不救。
“金花有跟我交代,不论你治病花了多少钱,她都会想办法,会出这笔钱。”
朱大强老泪纵横:“可我对不起金花,我不想再拖累到她。
陈渔冷笑了声:
“你好好活着,好好忏悔,对金花来说,才是最好的。”